Amanti del dolce , affoghiamo insieme in questo meraviglioso budino al cioccolato . Una tentazzione per la quale non si può dire di nò.

Ingredienti e dosi:

1l. di latte

6 cucchiai di cacao amaro

10 cucchiai rasi di zucchero

6 cucchiai di farina

In una ciotola setacciare per bene il cacao,farina e zucchero. A parte in una pentola far bollire il latte e versate molto lentamente tutti gli ingredienti mescolando senza sosta , fate addensare per 5 / 7 minuti.Versate il composto in uno stampo o più stampi fate raffreddare in frigorifero per 15 ore.

Per servire il vostro budino , bisognerà sformarlo su di un piatto piano , vi consiglio di decorarlo con scaglie di cioccolato bianco.