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Ricette

Le migliori ricette di primi, secondi , dolci e stuzzicherie.

4 ott 2011
Come Riconoscere il Pesce Fresco ?

Come Riconoscere il Pesce Fresco ?

Anche in: Cucina, Pesce

    Certamente noi donne non siamo delle preparate in questo campo, da sempre acquistiamo la sogliola, o i gamberi, per la nostra famiglia e fidandoci sempre del punto di vista di chi fino ad adesso... 

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1 ott 2011
Cavatelli con cozze.

Cavatelli con cozze.

Anche in: Cucina, Pasta, Pesce, Primi Piatti

Ingredienti                                                                            600 gr. di farina di grano duro acqua... 

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28 set 2011
Torta d’uva.

Torta d’uva.

Anche in: Cucina, Dolci

    Siamo ancora in tempo? Per fare cosa? Una bellissima torta di uva! Lo so forse è un pochino tardi, ma girando per il mercatino ortofrutticolo della mia bellissima città, ho notato dei grappolo... 

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22 set 2011
Pappardelle del bosco “ per vegetariani “

Pappardelle del bosco “ per vegetariani “

Anche in: Cucina, Pasta, Pasta, Primi Piatti

 Tempo di cottura: quarantacinque minuti Ingredienti 2 spicchi d’aglio 300 g funghi champignon 1  limoni 2 cucchiai di panna fresca 500 g pasta all’uovo q.b. pepe 1 prezzemolo q.b. sale 1 tuorlo 1... 

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19 set 2011
Coniglio alla paesana.

Coniglio alla paesana.

Anche in: Carne, Cucina, Secondi Piatti

  Ingredienti Un coniglio lardo pestato burro, olio e cipolla 1 bicchiere di vino bianco q.b. paprica dolce, noce moscata, una punta di comino, mezza foglia di alloro, alcune foglioline di rosmarino,... 

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17 set 2011
Tiramisù con ricotta e ananas.

Tiramisù con ricotta e ananas.

Anche in: Dolci, Frutta

                Ingredienti 900 gr di ricotta 500 gr di zucchero 1 scatola di ananas 1 confezione di pavesini 400 gr di mascarpone Preparazione Preparare la ricotta... 

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13 set 2011
Lasagna napoletana

Lasagna napoletana

Anche in: Carne, Cucina, Pasta, Primi Piatti, Secondi Piatti

      Ingredienti   500 gr. di lasagne fresche o in scatola   900 gr. di ricotta   400 gr di cervellatine (salsicce sottili)   700 gr di manzo o maiale   400 gr.... 

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10 set 2011
Crostata di fichi.

Crostata di fichi.

Anche in: Cucina, Dolci, Frutta

    Ora stiamo nel periodo giusto per realizzare una buonissima crostata di fichi. Questa ricetta che vi scrivo è semplice, veloce, va benissimo per una mamma alle prime armi in cucina, ed è perfetta... 

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3 set 2011
Dolce tutto di yogurt.

Dolce tutto di yogurt.

Anche in: Cucina, Dolci

  Oggi voglio presentarvi un dolce molto semplice da preparare, per le donne che hanno deciso di cucinare un dolce per la prima volta nella loro vita. Una soffice ciambella è un ottimo inizio di partenza. Molto... 

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23 ago 2011
Golosità per i piccini.

Golosità per i piccini.

Anche in: Cucina

  Cara mamma oggi desidero darti una ricetta per tuo figlio che è goloso, ma che per problemi di allergie e intolleranze alimentare non può gustare le delizie del palato. Le caramelle certo non sono... 

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