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Secondi Piatti

Tutte le ricette di secondi piatti; carne o pesce. Preparazione e consigli per la preparazione di secondi piatti.

5 mag 2009
Spezzatino di vitello con patate

Spezzatino di vitello con patate

Anche in: Carne, Cucina, Ricette

Per preparare più in fretta lo spezzatino , fatevi tagliare dal vostro macellaio di fiducia la carne a tocchetti , in modo che a casa non perdiate del tempo inutile. Ingredienti per 4 persone : 800... 

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28 apr 2009
Orate al forno

Orate al forno

Anche in: Cucina, Pesce, Ricette

Questo è un piatto ricco e leggero . Propio per questo io oggi ve lo propongo . Ingredienti : 2 orate 1/2 cipolla 5 pomodorini olive nere capperi prezzemolo sale olio d’oliva In un tegame... 

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28 apr 2009
Filetto di pangasio

Filetto di pangasio

Anche in: Cucina, Pesce, Ricette

Il Pangasio è un pesce d’acqua dolce , che vive solo in un paio di fiumi come :  nel Chao Phraya e soprattutto nel Mekong. Ingredienti : 2 filetti di Pangasio ( circa 530 g. ) 1/2 cipolla ( tagliata... 

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20 apr 2009
Polpette al sugo

Polpette al sugo

Anche in: Carne, Cucina, Ricette

Per prosguire una giornata leggera ci vuole una ricetta come questa ; Ingredienti : 1 bottiglia di passata di pomodoro 500 gr. di carne macinata 100 gr. di formaggio grattugiato 50 gr. di pane grattugiato 2... 

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12 mar 2009
Fusilli di pollo con le patate

Fusilli di pollo con le patate

Anche in: Carne, Cucina, Ricette

  Nell’arco della giornata tutti  , chi più chi meno, dedica un pò di tempo alla preparazione del pranzo. E sì,  uno dei pensieri fissi di miglioni di persone è proprio la preparazione ... 

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