Dopo le rivelazioni choc degli anni passati su modelle anoressiche ricoverate in ospedale, arriva un’altra notizia incredibile dal patinato mondo della moda: le modelle mangiano la stoffa per ingannare lo stimolo della fame. Questa affermazione ha lasciato increduli curiosi ed appassionati ma pare essere solo uno dei tanti aneddoti presenti nel libro di Kirstie Clements “The Vogue Factor”. Kristie è …
Una mela al giorno leva il medico di torno! La mela è considerata un farmaco naturale: – Vitamina C – Ottimo astringente se consumata cruda – Ben tollerata da chi ha problemi di diabete – Aumenta la produzione del colesterolo buono – Previene le malattie cardiache (tra cui l’infarto) – Ricca di antiossidanti – Fa bene alla pelle …
Il colesterolo è una molecola fondamentale per il nostro organismo e anche se spesso si sente parlare di colesterolo buono o cattivo è importante sottolineare che il colesterolo è uno. E’ utile fare una breve premessa! I grassi non sono solubili in acqua e quindi non sono solubili nel sangue. Il colesterolo e tutti i grassi, per essere trasportati …
OLI GRASSI O OLI MAGRI? Occorre fare una distinzione importante: non esistono oli magri o oli grassi. Gli oli hanno tutti lo stesso contenuto calorico, cioè 9 kcal per grammo. Ogni cucchiaio di olio (10 gr) corrisponde a 90 kcal. OLIO D’OLIVA Sia l’olio extra vergine d’oliva, sia l’olio di oliva normale, hanno una composizione in acidi grassi ricca …
Sovrappeso e obesità hanno un’importanza enorme non solo da punto di vista estetico. Essere in sovrappeso significa infatti creare tutti i presupposti per la predisposizione e la nascita di molte patologie, quali diabete e malattie cardiovascolari. Un bravo nutrizionista non deve mai trascurare il giro-vita e una visita completa dovrebbe sempre prevedere la valutazione delle circonferenze antropometriche. Più …
Vostro marito ha ben pensato di invitare a cena il suo amico vegetariano, no Tav che parla solo di energie rinnovabili, inquinamento industriale e paesaggi degradati? O semplicemente siete voi che avete cambiato linea e vi siete scoperte ecologiste? In entrambi e in tutti i casi in cui si vuole essere amici dell’ambiente, protettori della natura e delle sue risorse, …
