Ricette Vegan
Consigli Cucina

Le ricette vegan, gustose ma soprattutto facili e veloci da preparare

La dieta vegana che mette al bando carne, pesce e derivati animali, consente di utilizzare un’ampia varietà di ingredienti per realizzare ogni tipo di piatto. Mangiare vegano è una scelta di vita. Il regime vegano se da un lato considera il rispetto assoluto per l’ambiente e per gli animali,  dall’altro nasce con l’intento di seguire una dieta salutista, che privilegia …

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Come riscaldare il cibo nel modo giusto
Consigli Cucina

Come riscaldare il cibo nel modo giusto

Riscaldare il cibo sembra un buon modo per ridurre gli sprechi e le spese. Dopo un pasto generoso, ci troviamo con del cibo avanzato che sarebbe un peccato buttare via. Tuttavia, riscaldare il cibo avanzato non è una questione da prendere sotto gamba. l mancato raggiungimento delle temperature corrette o l’utilizzo delle giuste tecniche potrebbe rovinare il cibo o, peggio …

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Marmellata Fatta in Casa
Consigli Cucina

Marmellata fatta in casa: tutti i trucchi

Preparare la marmellata in casa: un’attività che ricorda con affetto le nostre nonne, sempre impegnate in cucina, a preparare alcune prelibatezze. La verità è che chiunque può preparare la propria marmellata: basta prestare attenzione a poche regole e seguire passo passo alcune semplici istruzioni. Per questa ricetta abbiamo seguito i consigli di www.nonnapaperina.it, un sito dove intolleranze alimentari e qualità …

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Consigli Cucina

Gli usi in cucina del peperoncino

Esistono migliaia di varietà di peperoncino e questa diversità, combinata con il loro livello di maturazione e il tipo di cottura, si traduce in una vasta gamma di sapori. Universalmente popolari, sono apprezzati per la loro capacità di ravvivare praticamente qualsiasi piatto. I peperoncini svolgono un ruolo fondamentale in molte ricette, in particolare in alcuni piatti etnici. Nella cucina messicana, ad …

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Consigli Cucina

Ingredienti sani e genuini per realizzare con facili ricette il gelato casalingo

Il gelato è un alimento sano e nutriente, soprattutto se realizzato con le proprie mani e grazie all’utilizzo di ingredienti di qualità, che potrete acquistare dai negozianti di fiducia e d’estate disponendo di frutta fresca. L’alimento che piace a grandi e piccini si può produrre con semplici macchine gelato a casa propria seguendo tutta una serie di ricette dai gusti …

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