La dieta vegana che mette al bando carne, pesce e derivati animali, consente di utilizzare un’ampia varietà di ingredienti per realizzare ogni tipo di piatto. Mangiare vegano è una scelta di vita. Il regime vegano se da un lato considera il rispetto assoluto per l’ambiente e per gli animali, dall’altro nasce con l’intento di seguire una dieta salutista, che privilegia …
Riscaldare il cibo sembra un buon modo per ridurre gli sprechi e le spese. Dopo un pasto generoso, ci troviamo con del cibo avanzato che sarebbe un peccato buttare via. Tuttavia, riscaldare il cibo avanzato non è una questione da prendere sotto gamba. l mancato raggiungimento delle temperature corrette o l’utilizzo delle giuste tecniche potrebbe rovinare il cibo o, peggio …
Preparare la marmellata in casa: un’attività che ricorda con affetto le nostre nonne, sempre impegnate in cucina, a preparare alcune prelibatezze. La verità è che chiunque può preparare la propria marmellata: basta prestare attenzione a poche regole e seguire passo passo alcune semplici istruzioni. Per questa ricetta abbiamo seguito i consigli di www.nonnapaperina.it, un sito dove intolleranze alimentari e qualità …
Esistono migliaia di varietà di peperoncino e questa diversità, combinata con il loro livello di maturazione e il tipo di cottura, si traduce in una vasta gamma di sapori. Universalmente popolari, sono apprezzati per la loro capacità di ravvivare praticamente qualsiasi piatto. I peperoncini svolgono un ruolo fondamentale in molte ricette, in particolare in alcuni piatti etnici. Nella cucina messicana, ad …
Il gelato è un alimento sano e nutriente, soprattutto se realizzato con le proprie mani e grazie all’utilizzo di ingredienti di qualità, che potrete acquistare dai negozianti di fiducia e d’estate disponendo di frutta fresca. L’alimento che piace a grandi e piccini si può produrre con semplici macchine gelato a casa propria seguendo tutta una serie di ricette dai gusti …
Dopo una lunga giornata, a volte l’ultima cosa che vuoi fare è preparare la cena. Eppure, esistono ricette da fare al forno molto rapide e gustose da prendere in considerazione. Questi pasti di 30 minuti sono sani, facili da cucinare e abbastanza vari per affrontare la giornata. Vi basta avere ingredienti di qualità e un ottimo forno da cucina. Queste …
